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■塑料袋贮藏西红柿妙法(第1页)

■塑料袋贮藏西红柿妙法

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夏季西红柿大量上市,可挑选青红色的放进食品袋,30厘米×40厘米的食品袋,大约放3500克左右的西红柿。

扎紧口袋,放在阴凉通风处,每隔一天打开口袋一次,并揩去袋里的水和泥,5分钟后重新扎紧口袋,以后可以陆续把红熟的西红柿取出食用,待全部转红以后,就不要再扎口袋。

此法一般可贮藏西红柿1个月左右。

秋西红柿用此法贮藏,效果更好,可使整个冬天有鲜西红柿吃,但换气时间要间隔3~7天一次。

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