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■调整锅底与炉头的距离(第1页)

■调整锅底与炉头的距离

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因为火焰的外焰温度最高,调整锅底与炉头的距离,使之保持在20~30毫米为宜,这样就可充分利用外焰的高温加热,并有利于液化气的充分燃烧,可以达到节气的目的。

另外,燃气炉具要放在避风处,不要让风直接吹向炉具。

若有风把火焰吹得摇摆不定,可用薄铁皮做一个“挡风罩”

,这样能保证火力集中。

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