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■鲫鱼姜桔汤
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鲫鱼1条,生姜、橘皮、胡椒各适量。
鱼去杂洗净,将生姜、橘皮、胡椒用纱布包扎,放入鱼肚中,加适量水,用文火煨煮,熟时放入少许食盐调味,空腹喝汤食鱼。
此汤适用于中寒型腹痛、食欲不振、消化不良、虚弱无力等症的治疗。
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