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这次正值春天,四方楼里也收了不少野菜,有些野菜看着嫩其实吃起来老,若要炒得好吃,便要先分辨,哪些菜要焯水,哪些菜直接炒。
需要焯水的青菜,诀窍就是开水中滴入几滴素油,一点盐,将蔬菜迅速过一下水,捞出来控干水分,再去炒,便会比直接炒更好吃,若是:()天赐娘亲:反派崽崽超粘人
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