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第163章 铁锅炖大鹅(第1页)

尹飞龙和夏媛媛围坐在锅台前,桌上摆放着四碟精致的小菜,两人浅酌小酒,谈笑风生。

时间匆匆流逝,不过一刻钟的光景,老板娘便再次推门而入,脸上挂着亲切的笑容,询问道:“二位是要吃花卷呢,还是贴饼子呀?”

尹飞龙毫不犹豫地回答道:“当然是贴饼子啦!”

他嘴角微扬,露出一抹微笑,接着又好奇地追问老板娘:“这贴饼子,是东北那种玉米面做的吧?”

老板娘笑着点头应道:“对呀,就是东北农村大锅里贴的那种饼子,味道可正宗啦!”

说罢,她轻盈地走到灶台前,揭开锅盖,一股热气扑面而来。

只见锅里的大鹅正被炖煮得香气扑鼻,老板娘熟练地用铲子翻动着大鹅,确保每一块都能均匀受热。

随后,老板娘戴上一次性卫生手套,将和好的玉米面搓成一个个小面团,然后轻轻地贴在锅的内边缘。

这些饼子薄如蝉翼,圆润可爱,虽然个头不大,但对于两个人来说已经足够了,毕竟锅里还有满满一锅底的大鹅、土豆和粉条呢。

老板娘盖上锅盖,瞬间,热气从锅盖四周喷涌而出,那浓郁的香气弥漫在整个房间里,让人垂涎欲滴。

老板娘微笑着对尹飞龙和夏媛媛说:“你们留意一下时间哦,再过10分钟,这汤就收得差不多啦,到时候就可以开吃啦,那时候的口感可是绝佳的哟!”

老板娘详细地向他们介绍了接下来的步骤:“10分钟之后呢,二位就可以把锅盖掀开啦,然后用铁铲轻轻地把饼子铲出来哦。

接着呢,再用铲子把锅里的大鹅翻个面,这样大鹅的每一面都能均匀受热,味道会更好呢。

最后,就可以关火啦,准备享用美味啦!

不过呢,拿放锅盖的时候一定要小心哦,可别被烫着了。

锅盖放在那面地上的架子上就好啦。

还有哦,如果你们有什么其他的需要,就按一下桌上的按铃,我会马上过来的哟。”

尹飞龙听后,连连点头,表示明白。

老板娘微笑着,然后轻轻地退出了房间,并顺手关上了门。

夏媛媛转过头来,看着尹飞龙,好奇地问道:“哥,铁锅炖大鹅就是你们东北的做法吧?你在家的时候是不是经常吃呀?”

尹飞龙笑了笑,回答道:“嗯,做法确实是这样的,不过吃法上可有点不一样哦。

我们在家吃的时候,可不会像现在这样围着锅台吃饭呢。

而且啊,我们家的灶台都是在厨房里的,也没有像这样单独弄一个出来。

不过现在这种吃饭的形式还真挺不错的,大家围坐在一起,感觉很温馨呢。”

夏媛媛笑着说:“是啊,我们这里的人都特别:()飞龙过海

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