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■清洁球巧擦鲜藕皮(第1页)

■清洁球巧擦鲜藕皮

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若用鲜藕做菜必须将皮去掉,但用刀削往往削得薄厚不均,削过的藕还容易发黑,从而造成浪费。

如果用金属丝的清洁球去擦,可以擦得又快又薄,就连小凹处都能擦个一干二净,而且去完皮的藕还能使原来的形状得到保持,显得又白又圆,煞是可爱。

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