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■买应季的果蔬
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蔬菜和水果是随着季节变化的,不同季节盛产种类不同。
应季的东西不仅味道鲜美,而且价格低廉,病虫害较为少见,人食用起来也安全。
如夏天的空心菜、黄瓜、茄子、丝瓜等受日照的时间长,因此生产周期较短,产量多,价格也便宜,含有丰富的营养,可以多购买些。
而如果到了冬天再买这些菜则不划算,它们大多是大棚温室里生产的,因稀少而价格昂贵,而且没有受过阳光照射,营养也没那么丰富。
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