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■ 猪毛菜(第1页)

■猪毛菜

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猪毛菜性甘凉,主要用来清肝平肝、降血压,尤其是补钙效果极佳。

猪毛菜嫩茎叶降压力弱,甚至有轻微的升压作用,只有在果实成熟时采集全草,降压作用才显著。

■芦笋

芦笋营养丰富,具有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用。

鲜芦笋洗净,削去老皮,切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用。

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