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§41.怎样卖红薯能赚钱
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俗话说:“当官不为民作主,不如回家卖红薯。”
这句话的原意可能是“削职为民”
,但这也从一个侧面说明卖红薯能挣钱。
否则,为什么不说卖其他呢?需要指出的是,要想卖红薯挣钱,关键要进行深加工,提高它的附加值。
山东省枣庄市山城街道是一个小镇。
这里是山区,过去在经济发展上没有什么好路子,唯一的特产是红薯。
10多年前,这里的红薯只有每公斤一角(现在是每公斤1.2元),农民自然没有积极性。
可是他们发现,前来收集红薯的都是相邻的西集镇人,西集人收集后把它煮熟、去皮,然后切成条,做成一种休闲食品(当地人称为“地瓜枣”
)出口到国外。
他们觉得很不服气:自己提供原料,凭什么钱却被人家加工成红薯干挣去了?
当时的党支部书记张文玉是个有心人。
他和农民去卖红薯时,就专门到当地做红薯干的农户家挨家挨户访问,学技术、了解市场行情,回来后也依葫芦画瓢,做出了第一批红薯干。
为了做到胸中有数,他们把红薯干拿到外贸公司去鉴定,没想到,外贸公司化验后对他们说,这批红薯干比其它任何地方的含糖量都高,并且对他们说:“如果你们能够保证这个质量水平,有多少我们要多少!”
这个信息鼓舞了大家。
于是,当地农民马上停止卖新鲜红薯,而是在加工成红薯干后卖给外贸公司。
第一年10户人家一共加工了7吨,每吨价格3600元。
当地农民张显庆,高中毕业后就开始从事红薯干销售,后来干脆投资100多万元,建立了一个红薯干生产企业,年加工量在4000多吨。
发展到现在,山城街道所在的山亭区,几乎家家户户从事这一行业,年产量5000多吨,98%以上出口到日本、韩国以及其他东南亚国家,年出口创汇200多万美元。
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